Traite D'oenologie T.2 , Chimie Du Vin, Stabilisation Et Traitements - Pascal Ribereau-gayon

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Traite D'oenologie T.2 , Chimie Du Vin, Stabilisation Et Traitements - Pascal Ribereau-gayon - Hachette, TL, Pages: 566, Edition: 5e édition, Relié, Dunod

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Général

Auteurs : Pascal Ribereau-gayon
Thème : Vins Et Boissons
Editeur : Dunod
Collection : Pratiques Vitivinicoles
Distributeur : Hachette
Format : TL

Informations complémentaires

Date de Parution : 02/09/2004
Hauteur : 24,0 cm
Largeur : 17,0 cm
Epaisseur : 4,3 cm
Poids : 1405 g

Divers

ISBN 13 : 9782100073023
ISBN : 2100073028

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